鲶鱼的风俗讲究
过年的风俗讲究。腊月二十四是扫尘日，要彻底清扫房屋，以备来年财源广进。腊月二十八是贴春联和年画的日子，春联一般贴在门上，年画则贴在窗上或墙上。腊月二十九是除夕之夜，这一天要吃年夜饭，放鞭炮，守岁到天明。正月初一是春节，这一天要拜年，发红包，吃饺子。
鲶鱼切开的忌讳
正月初一是中国的传统节日，这一天有很多的风俗讲究。其中，正月初一不能切鲶鱼。因为鲶鱼在水里的游动非常灵活，如果把它切开，意味着来年可能遇事不顺。
另一方面，鲶鱼的价格相较于其他鱼类较高，过年买鲶鱼花费较高，如果将鲶鱼切开食用，意为来年财运可能出现损耗。因此，为了来年有好运和财源广进，春节期间应该避免吃切开的鲶鱼。
