糖水是一种广东地区的甜品小吃,属于粤菜系。它主要是将一些具有下火功效的材料与水和糖一起煮制而成,既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵。糖水种类繁多,有红豆沙、莲子糖水等,既可以消暑,也能为人们带来愉快的心情。在香港,糖水泛指含水量较多的甜品,即甜汤,通常是指家常制作的滋补甜汤。
糖水有哪些种类?
糖水的制作方法和食材有哪些?
糖水在哪些地区比较流行?