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过年发面的最佳时机 根据传统习俗，过年的时候一般是在年30白天发面。这一天的选择并非简单的巧合，而是有着深刻的寓意。白天发面代表着“蒸蒸日上”，寓意着...

天冷包子醒发快的办法 天气冷做包子可以用温水发面再放到暖气上，这样发酵会快一点。以”酱肉包子“为例,做法如下: 用料: 面粉500克, 水(面团用)300克, 猪绞肉...